약초,산나물
곰보배추(배암차즈기)
오늘은 밭을 일구다 보면 자주 마주치는, 하지만 그 효능은 결코 흔하지 않은 특별한 약초 하나를 소개해 드릴까 합니다. 바로 배암차즈기, 민간에서는 **’곰보배추’**로 더 잘 알려진 식물입니다. 사진에서 보시는 것처럼 잎 표면이 곰보처럼 울퉁불퉁하고 주름이 많아 못생겨 보일 수 있지만, 이 녀석이 가진 생명력과 효능은 정말 대단합니다. 1. 곰보배추(배암차즈기)의 주요 효능 2. 어떻게 먹나요? 밭에 곰보배추모르고 … 더 읽기
봄나물 전호와 닮은 ‘점나도나물’ 효능과 먹는 법 (이명: 이이채)
1. 점나도나물 기본 정보 2. 점나도나물의 주요 효능 3. 맛있게 먹는 법 👍올해 처음으로 점나도나물을 맛보았습니다. 사실 밭을 일구다 보면 제비꽃, 광대나물, 봄까치꽃, 별꽃나물과 함께 “뽑아도 뽑아도” 어느새 자리를 잡고 있는 녀석들이라 참 어이가 없을 때가 많거든요. 생명력이 어찌나 질긴지, 농약을 치지 않고 농사를 짓는 저로서는 잡초와의 싸움에 먼저 지치곤 합니다.😂 가끔은 ‘확 농약 한번 … 더 읽기
‘명이나물(산마늘)’ 효능
(“봄비를 머금은 우리 집 명이” ) 마늘 향이 은은하게 난다고 해서 이름 붙여진 산마늘, 즉 명이나물입니다. 예전 보릿고개 시절 목숨을 이어주던 나물이라 해서 ‘명이’라는 이름이 붙었을 만큼 영양가가 풍부한 귀한 봄나물이죠. 엄마가 드시고 싶다고 하셔서 2년전에 심은건데, 드디어 싹이 올라왔어요~ 귀한 나물이니 귀하게 아껴서 먹어야겠어요. 1. 주요 효능: 천연 자양강장제 산마늘은 이름값답게 마늘의 유효성분인 ‘알리신’이 … 더 읽기
‘뱀밥(쇠뜨기)’효능
밭둑이나 습한 곳에서 붓처럼 쑥 올라온 이 녀석의 정체는 바로 쇠뜨기의 생식줄기, **’뱀밥’**입니다. 뱀이 나올 때쯤 핀다고 해서, 혹은 모양이 뱀을 닮아서 붙여진 이름이죠. 1. 주요 효능: 몸을 맑게 하는 천연 정화제 뱀밥(쇠뜨기)은 ‘문형(問荊)’이라는 약재로도 쓰이며, 규산 성분이 풍부해 우리 몸에 아주 이롭습니다. 2. 활용법: 어떻게 먹고 쓰나요? 3. 주의사항!
토종 흰민들레의 효능과 먹는 법
안녕하세요! 오늘은 우리 땅에서 자라는 귀한 보물, ‘토종 흰민들레’에 대해 알아보려고 합니다. 흔히 보이는 노란 민들레와 달리 흰민들레는 우리 몸에 더 깊은 약성을 선물해 주는데요. 왜 사람들이 그토록 흰민들레를 찾는지, 그 이유를 정리해 드릴게요. 흰민들레와 노란 민들레, 뭐가 다를까? . 흰민들레의 핵심 효능 3가지 건강하게 먹는 법 우리 몸에 좋은 흰민들레지만, 성질이 차갑기 때문에 몸이 … 더 읽기