(지금딱 꽃피기전) 안녕하세요! 오늘은 우리 땅에서 자라는 귀한 보물, ‘토종 흰민들레’에 대해 알아보려고 합니다. 흔히 보이는 노란 민들레와 달리 흰민들레는 우리 몸에 더 깊은 약성을 선물해 주는데요. 왜 사람들이 그토록 흰민들레를 찾는지, 그 이유를 정리해 드릴게요. 흰민들레와 노란 민들레, 뭐가 다를까? . 흰민들레의 핵심 효능 3가지 건강하게 먹는 법 우리 몸에 좋은 흰민들레지만, 성질이 차갑기 … 더 읽기
안녕하세요! 요즘 날씨가 풀리면서 산책하기 참 좋은 계절이죠? 오늘 길을 걷다가 바위 틈 사이로 파릇파릇하게 돋아난 돌나물을 발견했어요. 옹기종기 모여 있는 모습이 얼마나 생명력 넘치고 예쁘던지, 그냥 지나칠 수가 없어서 사진으로 담아왔답니다. 🌱 돈나물? 돌나물! 흔히 ‘돈나물’이라고도 부르시지만, 정확한 이름은 **’돌나물’**이에요. 돌 위에서도 잘 자란다고 해서 붙여진 이름인데, 그만큼 생명력이 강한 식물이죠. 돌나물의 주요 효능 … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 텃밭 사진 찍는 재미에 푹 빠진 요즘, 머위꽃에 이어 제 눈을 사로잡은 또 하나의 작은 보석이 있습니다. 바로 보랏빛 고운 얼굴을 내민 **’제비꽃’**이에요. 길가에 흔히 피어 있어 무심코 지나치기 쉽지만, 알고 보면 이 작은 꽃 속에 엄청난 생명력이 숨어있답니다. 제비꽃은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 작고 귀여운 꽃이지만, 한방에서는 **’자화지정(紫花地丁)’**이라는 멋진 이름으로 … 더 읽기
(생전 처음 마주한 머위꽃. 몇 년을 함께한 밭인데 꽃은 올해 처음 보네요!) 안녕하세요, Goldenbread입니다. 텃밭을 가꾸다 보면 늘 보던 풍경도 새롭게 보일 때가 있죠. 요즘 블로그에 올릴 사진을 찍으러 밭에 나가는 게 저의 큰 즐거움 중 하나가 되었는데요. 그 덕분에 올해는 정말 신기한 구경을 했습니다. 사실 머위는 번식력이 워낙 좋아서, 그동안은 밭을 점령하는 잡초인 줄 … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 길가나 들판에서 흔히 볼 수 있는 개망초는 꽃이 피면 하얀 꽃잎에 노란 수술이 박혀 있어 ‘계란꽃’이라는 귀여운 별명으로 불리기도 합니다. 하지만 텃밭을 가꾸는 저에게는 예쁜 꽃보다는 무서운 번식력으로 다른 작물들의 자리를 위협하는 지독한 잡초였어요. 그냥 뽑아버리기엔 너무 많고, 그대로 두기엔 겁나고… 그런데 웬걸요! 이 골칫덩이 개망초가 사실은 예로부터 한방에서 귀하게 여겨온 약재였다는 사실, … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 완연한 봄기운에 저희 집 텃밭도 매일매일이 다릅니다. 오늘은 그중에서도 제가 삼겹살 먹을 때 절대 빼놓지 않는 ‘당귀잎’ 이야기를 해보려고 해요. 🌿 꽃 피기 전, 가장 연한 보약 ‘당귀잎’ 당귀는 보통 뿌리를 한약재로 많이 쓰지만, 봄철에 갓 올라온 여린 잎은 그 무엇과도 바꿀 수 없는 훌륭한 쌈채소가 됩니다. 특히 꽃이 피기 전, 지금처럼 여린 … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 완연한 봄 날씨가 이어지는 요즘입니다. 따뜻해진 날씨 덕분에 저희 집 마당 텃밭에도 파릇파릇한 봄나물들이 고개를 내밀기 시작했어요. 그중에서도 유독 향긋한 내음으로 존재감을 과시하는 아이가 있었으니, 바로 ‘봄의 전령사’ 달래입니다! 🌿 알고 먹으면 더 맛있는 달래의 효능 마트에서 파는 비닐 팩 달래와는 비교도 안 될 만큼 향긋하고 싱싱한 우리 집 밭 달래! 그냥 먹어도 … 더 읽기
🌿 몸속 독소 싹~ 비워주는 ‘봄 미나리’의 마법 1. 현대인의 천연 해독제 (중금속 배출) 미나리는 체내에 쌓인 중금속이나 독소를 흡수해서 몸 밖으로 내보내는 능력이 탁월해요. 요즘처럼 미세먼지가 심할 때 미나리를 먹으면 기관지와 폐를 보호하는 효과가 있습니다. 2. 간 기능을 살리는 ‘숙취 해소제’ 술 마신 다음 날 미나리 넣은 복국이나 매운탕 드시는 이유가 다 있죠? 미나리의 … 더 읽기
안녕하세요! 날이 부쩍 따뜻해지니 슬슬 여름 옷 꺼내 입을 걱정에 다이어트 시작하신 분들 많으시죠? 저 역시 지병 관리 때문에 1년 365일 다이어터의 삶을 살고 있답니다. 다가올 병원 검진 전까지 체중을 조금 더 줄여보고 싶은 마음에, 야심 차게 삶은 계란을 주식으로 선택했는데요. 먹자마자 속이 뒤집히는 걸 느끼고 나서야 깨달았습니다. “아 맞다, 나 삶은 계란 소화 잘 … 더 읽기
1. 봄을 알리는 분홍빛, 진달래와 철쭉의 차이는? 산행 중에 마주치는 분홍 꽃, 진달래인지 철쭉인지 헷갈리시죠? 가장 쉬운 구별법은 **’잎’**입니다. 2. 한방에서 말하는 진달래의 놀라운 효능 진달래는 예로부터 ‘두견화’라고 불리며 약재로도 쓰였습니다. 3. 진달래 먹는 법 (화전과 두견주) 진달래는 ‘먹을 수 있는 꽃’이라 하여 참꽃이라고도 불립니다. 4. ⚠️ 꼭 알아두어야 할 주의사항 (독성) 가장 중요한 포인트입니다! … 더 읽기