봄나물

아삭한 ‘돌나물’의 효능과 손질법

안녕하세요! 요즘 날씨가 풀리면서 산책하기 참 좋은 계절이죠? 오늘 길을 걷다가 바위 틈 사이로 파릇파릇하게 돋아난 돌나물을 발견했어요. 옹기종기 모여…

2일 ago

텃밭의 보라색 보석, 천연 항생제 ‘제비꽃’의 놀라운 재발견

안녕하세요, Goldenbread입니다. 텃밭 사진 찍는 재미에 푹 빠진 요즘, 머위꽃에 이어 제 눈을 사로잡은 또 하나의 작은 보석이 있습니다. 바로…

2일 ago

잡초인 줄 알았는데 보약? 텃밭에서 찾은 ‘개망초 여린 잎’의 반전 매력

안녕하세요, Goldenbread입니다. 길가나 들판에서 흔히 볼 수 있는 개망초는 꽃이 피면 하얀 꽃잎에 노란 수술이 박혀 있어 '계란꽃'이라는 귀여운 별명으로…

2일 ago

텃밭에서 찾은 ‘여성의 산삼’, 향긋한 당귀 효능과 건강하게 즐기는 법

안녕하세요, Goldenbread입니다. 완연한 봄기운에 저희 집 텃밭도 매일매일이 다릅니다. 오늘은 그중에서도 제가 삼겹살 먹을 때 절대 빼놓지 않는 '당귀잎' 이야기를…

2일 ago

향긋한 달래의 효능

안녕하세요, Goldenbread입니다. 완연한 봄 날씨가 이어지는 요즘입니다. 따뜻해진 날씨 덕분에 저희 집 마당 텃밭에도 파릇파릇한 봄나물들이 고개를 내밀기 시작했어요. 그중에서도…

2일 ago

“벼룩나물”

봄이 보내주는 보물 첫번째 이야기 3월 봄이 오나봅니다. 텃밭에서 오늘 캐온 벼룩나물. 어릴때 엄마가 많이 무침해서 밥반찬으로 나오면~ 그날은 밥비벼먹는날~고소한참기름향기에…

3주 ago