안녕하세요! 요즘 날씨가 풀리면서 산책하기 참 좋은 계절이죠? 오늘 길을 걷다가 바위 틈 사이로 파릇파릇하게 돋아난 돌나물을 발견했어요. 옹기종기 모여 있는 모습이 얼마나 생명력 넘치고 예쁘던지, 그냥 지나칠 수가 없어서 사진으로 담아왔답니다. 🌱 돈나물? 돌나물! 흔히 ‘돈나물’이라고도 부르시지만, 정확한 이름은 **’돌나물’**이에요. 돌 위에서도 잘 자란다고 해서 붙여진 이름인데, 그만큼 생명력이 강한 식물이죠. 돌나물의 주요 효능 … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 텃밭 사진 찍는 재미에 푹 빠진 요즘, 머위꽃에 이어 제 눈을 사로잡은 또 하나의 작은 보석이 있습니다. 바로 보랏빛 고운 얼굴을 내민 **’제비꽃’**이에요. 길가에 흔히 피어 있어 무심코 지나치기 쉽지만, 알고 보면 이 작은 꽃 속에 엄청난 생명력이 숨어있답니다. 제비꽃은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 작고 귀여운 꽃이지만, 한방에서는 **’자화지정(紫花地丁)’**이라는 멋진 이름으로 … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 길가나 들판에서 흔히 볼 수 있는 개망초는 꽃이 피면 하얀 꽃잎에 노란 수술이 박혀 있어 ‘계란꽃’이라는 귀여운 별명으로 불리기도 합니다. 하지만 텃밭을 가꾸는 저에게는 예쁜 꽃보다는 무서운 번식력으로 다른 작물들의 자리를 위협하는 지독한 잡초였어요. 그냥 뽑아버리기엔 너무 많고, 그대로 두기엔 겁나고… 그런데 웬걸요! 이 골칫덩이 개망초가 사실은 예로부터 한방에서 귀하게 여겨온 약재였다는 사실, … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 완연한 봄기운에 저희 집 텃밭도 매일매일이 다릅니다. 오늘은 그중에서도 제가 삼겹살 먹을 때 절대 빼놓지 않는 ‘당귀잎’ 이야기를 해보려고 해요. 🌿 꽃 피기 전, 가장 연한 보약 ‘당귀잎’ 당귀는 보통 뿌리를 한약재로 많이 쓰지만, 봄철에 갓 올라온 여린 잎은 그 무엇과도 바꿀 수 없는 훌륭한 쌈채소가 됩니다. 특히 꽃이 피기 전, 지금처럼 여린 … 더 읽기
안녕하세요, Goldenbread입니다. 완연한 봄 날씨가 이어지는 요즘입니다. 따뜻해진 날씨 덕분에 저희 집 마당 텃밭에도 파릇파릇한 봄나물들이 고개를 내밀기 시작했어요. 그중에서도 유독 향긋한 내음으로 존재감을 과시하는 아이가 있었으니, 바로 ‘봄의 전령사’ 달래입니다! 🌿 알고 먹으면 더 맛있는 달래의 효능 마트에서 파는 비닐 팩 달래와는 비교도 안 될 만큼 향긋하고 싱싱한 우리 집 밭 달래! 그냥 먹어도 … 더 읽기
봄이 보내주는 보물 첫번째 이야기 3월 봄이 오나봅니다. 텃밭에서 오늘 캐온 벼룩나물. 어릴때 엄마가 많이 무침해서 밥반찬으로 나오면~ 그날은 밥비벼먹는날~고소한참기름향기에 취해서 밥두그릇은 거뜬했던 기억이 나네요. 이제 연세가 있으셔서, 저의 텃밭에 자란 벼룩나물을 보고는 이거먹을까 하니.. `맛없다 안먹는다.`하시네요. 아직 정정하십니다. 허리도 꼿꼿하시고요~ (오늘 벼룩나물, 봄동,개불알나물,광대나물넣고 무침만들었는데! 먹느라 바빠 만든사진이없네요~^^;) 벼룩나물 많이먹고싶지만~ 밭에 얼마없답니다. 예전에는 그렇게 흔했는데, … 더 읽기
